{"id":34,"date":"2020-07-08T11:53:32","date_gmt":"2020-07-08T09:53:32","guid":{"rendered":"http:\/\/test.mercurysrl.com\/?page_id=34"},"modified":"2021-02-22T15:58:30","modified_gmt":"2021-02-22T14:58:30","slug":"about","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mercurysrl.com\/fr\/about\/","title":{"rendered":"Qui nous sommes"},"content":{"rendered":"
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Qui nous sommes<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Mercury S.R.L. est une entreprise qui produit des articles pour le secteur de la restauration commerciale.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Cr\u00e9\u00e9e en 1989, au cours de ces 30 ann\u00e9es, l'entreprise a diversifi\u00e9 sa production jusqu'\u00e0 acqu\u00e9rir une comp\u00e9tence et un professionnalisme dans le secteur des accessoires pour les fours industriels.<\/span><\/span><\/span><\/p>

L'activit\u00e9 principale de la soci\u00e9t\u00e9 est donc devenue la production et la vente de plats en acier vitrifi\u00e9 Gastronorm destin\u00e9s \u00e0 l'alimentation.<\/span><\/span><\/span><\/p>

Ce produit est certifi\u00e9 selon la norme europ\u00e9enne en vigueur UNI EN ISO 4531\/2018.<\/span><\/span><\/span><\/p>

Le produit est diff\u00e9renci\u00e9 entre des plats \u00e0 four trait\u00e9s, pli\u00e9s et soud\u00e9s \u00e0 angle de 90\u00b0 de forme angulaire, et des plats de forme arrondie obtenus par estampage.<\/span><\/span><\/span><\/p>

Un type particulier de vitrification est appliqu\u00e9 sur les plats pli\u00e9s en pla\u00e7ant - sur la surface sombre en contact avec les aliments - une grenaille blanche constitu\u00e9e de nombreux points blancs espac\u00e9s. Gr\u00e2ce \u00e0 cette vitrification particuli\u00e8re, la salet\u00e9 colle de fa\u00e7on discontinue et cela facilite grandement le nettoyage. Ce plat \u00e0 four de forme angulaire est produit en diff\u00e9rentes tailles et hauteurs (voir <\/span><\/span><\/span>Produits<\/u><\/span><\/span><\/span><\/a>).<\/span><\/span><\/span><\/p>

Par contre, le plat fa\u00e7onn\u00e9 par estampage a une forme arrondie, il est produit dans une seule taille mais avec des hauteurs diff\u00e9rentes (voir <\/span><\/span><\/span>Produits<\/u><\/span><\/span><\/span><\/a>). Ces mod\u00e8les sont vitrifi\u00e9s de couleur noir avec des petits points blancs serr\u00e9s qui prennent une couleur gris fonc\u00e9.<\/span><\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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